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Cada uno de nosotros somos los mayores responsables en preservar la salud. Desde este blog queremos que participes en ello.

miércoles, 25 de enero de 2012

5 CLAVES PARA LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

5 CLAVES PARA LA INOCUIDAD

Publicado por Pepe Ferreira en 14:48 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos, buenas practicas de manipulacion, escherichia coli, hortalizas, intoxicaciones alimentarias, materiales cocina

Una nueva wiki de seguridad alimentaria

Una nueva wiki de seguridad alimentaria

Publicado por Pepe Ferreira en 14:34 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos

Congelación de alimentos

Alimentos no indicados para congelar

Publicado por Pepe Ferreira en 14:33 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos, buenas practicas de manipulacion, hortalizas

lunes, 23 de enero de 2012

En el Hospital General de Massachusetts

Los colores de la comida sana

Publicado por Pepe Ferreira en 14:19 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos, buenas practicas de manipulacion, colesterol, dietas

domingo, 15 de enero de 2012

SPRAY ANTITOXICOS

A la carta
> Radio
> Radio 5
> Alimento y salud
> Alimento y salud - Spray antitóxicos - 15/01/12

Publicado por Pepe Ferreira en 13:25 0 comentarios

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Etiquetas: ANTITOXICOS

Norovirus, un patógeno emergente en alimentos

Publicado por Pepe Ferreira en 11:01 0 comentarios

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Etiquetas: CRUCEROS, NOROVIRUS

Aluminio, cobre y acero, los materiales más tóxicos en la cocina

Aluminio, cobre y acero, los materiales más tóxicos en la cocina

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Etiquetas: acero, aluminio, cobre, materiales cocina, silicona

Las microondas son efectivas para reducir la Salmonella en verduras frescas

Las microondas son efectivas para reducir la Salmonella en verduras frescas

Publicado por Pepe Ferreira en 10:46 0 comentarios

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Etiquetas: microondas, salmonella

Probióticos modificados contra la listeriosis

Probióticos modificados contra la listeriosis, ¿se abre un mundo de posibilidades?

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Etiquetas: alimentos, comunicación, listeriosis intoxicaciones alimentarias, probióticos

Su pescado, gracias.

Su pescado, gracias.

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Etiquetas: alimentos, pescado frito

lunes, 26 de diciembre de 2011

LOS ALIMENTOS MÁS PELIGROSOS DE LA NAVIDAD

LOS ALIMENTOS MÁS PELIGROSOS DE LA NAVIDAD

Publicado por Pepe Ferreira en 15:30 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos, buenas practicas de manipulacion, intoxicaciones alimentarias, nutricion, seguridad alimentaria, toxiinfecciones alimentarias

sábado, 24 de diciembre de 2011

Publicado por Pepe Ferreira en 2:13 1 comentarios

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jueves, 8 de diciembre de 2011

Mi lucha a muerte con E.coli

Publicado por Pepe Ferreira en 15:55 0 comentarios

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Etiquetas: en titulares, escherichia coli, intoxicaciones alimentarias, toxiinfecciones alimentarias

¿Quién es E. coli?

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Etiquetas: buenas practicas de manipulacion, en titulares, escherichia coli, intoxicaciones alimentarias, toxiinfecciones alimentarias, tus preguntas

PESADILLA EN LA COCINA "BONAPARTES 1"

Publicado por Pepe Ferreira en 15:36 0 comentarios

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Etiquetas: buenas practicas de manipulacion, intoxicaciones alimentarias, toxiinfecciones alimentarias, videos

PASILLA EN LA COCINA "BONAPARTES 2"

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Etiquetas: buenas practicas de manipulacion, pcc, seguridad alimentaria, toxiinfecciones alimentarias, videos

PESADILLA EN LA COCINA "BONAPARTES 3"

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Etiquetas: buenas practicas de manipulacion, intoxicaciones alimentarias, toxiinfecciones alimentarias, videos

domingo, 27 de noviembre de 2011

Alergia al latex

Información para pacientes sobre la alergia al látex

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Etiquetas: buenas practicas de manipulacion, formación, latex, pcc, peligros quimicos

lunes, 7 de noviembre de 2011

¿problemas de comunicación?

Publicado por Pepe Ferreira en 15:01 0 comentarios

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Etiquetas: comunicación, videos

lunes, 17 de octubre de 2011

La Eurocámara estudia alargar las fechas de caducidad de algunos alimentos

Publicado por Pepe Ferreira en 13:44 0 comentarios

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Etiquetas: alimentos, seguridad alimentaria

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