Guía para entender los cambios en el etiquetado
Los profesionales que nos dedicamos a lo de la "seguridad alimentaria" (en todos sus acepciones) tenemos claro que pasa con un alimento cuando no está en fecha, y que ha podido pasar cuando ha ido pasando por cada uno de los operadores que intervienen, ¿y el consumidor?. Para los olvidadizos no está de mas leer el artículo en el que recuerde algunos conceptos básicos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario